Sop Konro adalah hidangan tradisional dari Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. Ini adalah sup iga sapi yang dimasak dengan berbagai rempah-rempah khas Indonesia, menghasilkan kuah yang kaya, gurih, dan beraroma. Sop Konro biasanya disajikan dengan nasi putih atau buras (sejenis lontong khas Sulawesi Selatan).